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요리백과

무쇠고기찜 조회 : 3313

무 200g, 쇠고기 100g, 굵은 파(10cm 길이) 1토막, 무청 50g, 생강 1개, 마늘 2쪽, 물 1컵, 식용유 ½큰술, 볶음 양념(간장 2작은술, 청주 1큰술, 설탕 ½큰술, 굴 소스 1큰술)


꽃게된장국 조회 : 2020

꽃게 2마리, 무 4㎝ 토막, 콩나물 1줌, 쑥갓, 마른 고추 1개, 대파 ½대, 마늘 4쪽, 생강 약간, 된장 2큰술, 국간장 1큰술, 쌀뜨물 4컵


곰국 조회 : 1897

양지머리 600g, 곱창 600g, 깃머리(양) 300g, 앞다리(또는 사골) ½개, 대파 10대, 마늘 2통, 양파 1개, 생강 1톨, 무 300g, 물 50컵, 양념(간장 3큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 후춧가루 2작은술, 참기름 2큰술, 깨소금 1큰술, 생강즙 2큰술)


근대국 조회 : 1855

근대 200g, 쇠고기 70g(간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1작은술, 후춧가루 약간), 살뜨물 4컵, 된장 2큰술, 굵은 파 1대, 소금 약간


김치굴국 조회 : 1670

배추김치 ¼포기, 굴 1컵, 홍고추 1개, 굵은 파 1뿌리, 소금, 고춧가루, 식용유


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